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今日のランチ [グルメ]

今日は、お仕事で桜井方面に行く予定があって途中の田原本で、ランチをする事にいたしやした^^

今回のお店は、田原本は味間にある”らーめんターボー”です。

DSC_0062.jpg
新しい店なんで、店内も清潔です。
今回、発注したのは、とんこつラーメンとから揚げ丼のセット930円です。
最初にラーメン登場
DSC_0064.jpg
見た目に変わったところはありませんね~
味は、あっさり系のとんこつ味でしょうがを良く効かせてあります。
麺は細麺で僕好みです^^
チャーシューもバラ肉でいいあんばいの味付けです。
DSC_0065.jpg

 

DSC_0066.jpg
このから揚げ丼ですが、実際食べての感じですが、見た目よりボリュームないです。
丼の構成は上から、ネギ・から揚げ・キャベツ千切り・ご飯です。
そこに特製ダレがかけてあります。
店員さんが運んできてくれたときに、「薄かったらタレ掛けますんで、遠慮なさらずに言って下さい」とのことです。
僕的には、店の味が知りたいもんですからそのまんまいただきました。
一言で言うとアッサリです。ラーメンもそうなんですがアッサリなんですよ。
どちらか一方だけでも、もう少しパンチが欲しいところです。
お陰で後口は良いのですが(^.^)
このお店元々ラーメンの出汁は濃い目でやっておられたようなんですが、今はあっさりコク有を目指されているそうです。
これからまだまだ進化しそうなんでまた覗いてみる事にしま~す。

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にゃびのママ

お仕事御苦労さまです。
雨続きの週末でフテテます。
雨だとツマラナイですね。
なので、今日は暇している旦那にご飯作りを命令しました。(爆)
by にゃびのママ (2011-05-28 18:03) 

エボる

新店開拓お願いしますね!
真似しゴンボ精神で、たーさんがおいしい印付けたお店に私は訪問することにしますわ!

荒木伝次郎さんは、かなりおいしかったです。
by エボる (2011-05-28 20:26) 

熊鹿夫婦

いいっすね〜我家の週末は"塩•味噌•醤油"の選択肢しかないんで…(ーー;)
by 熊鹿夫婦 (2011-05-28 21:24) 

YOH

博多ラーメンの感じでしょうか。
最近、生姜の味がする豚骨に出会っていません。何故かな?
by YOH (2011-05-29 08:51) 

SAM

これで930円は安いんじゃないの。
私も 細麺好みなので要チェックです。でも桜井に「サイカ」があるからな~悩むな~。

by SAM (2011-05-29 11:43) 

たーさん

にゃびのママさんへ>
雨だとライダー一家のにゃび家はお暇なようですね~
この時期は休憩が多いので我慢ですね(T_T)
美味しいお食事作ってあげてくださいまし~




エボるさんへ>
この店のお勧めはネギラーメンらしいです。
今度食べてみますわ^^



熊鹿夫婦さんへ>
塩・味噌・醤油ですか~(^_^;)
ぜひ豚骨もチョイスしてみてください^^




YOHさんへ>
博多ラーメンよりあっさりしてます。
どちらかというと新しい味ですね~
最近のラーメンは、スープが複雑になり過ぎているように思いますね。
もっとシンプルに美味しくを望むのは僕だけでしょうか・・・



SAMさんへ>
桜井のサイカですか~^^
SAMさんも奈良県を良くご存じで^^
僕も細麺が好きなんですよ。でもなかなか無くって・・・
探すの大変ですわ^^
by たーさん (2011-05-30 09:49) 

たーさん

にゃびのママさん・xml_xslさん・ソニックマイヅルさん・YOHさん・yosiさんへ>

いつもniceありがとうございます。
by たーさん (2011-05-30 09:51) 

るる

ご近所開拓ですね?
ぼくも、近くを開拓してみよかな?と、今日言って来ました。なかなか納得出来るみせって無いもんですね!
まぁ、自分の好みに合うかどうか?の話ですけど。次はどこのランチでしょ~?
by るる (2011-05-30 17:16) 

響

今はアッサリが人気なのかな?
九州でもコッテリド豚骨より
アッサリがウケるようです。

by (2011-05-31 04:01) 

たーさん

るるさんへ>
日曜日ごめんなさい。
隊長殿のご都合で行けませんでした(^_^;)
近くにいい店できるといいんですが、中々ですね~
今度は何処へランチ行きましょかって感じです(^^)v




響さんへ>
niceとコメいつもありがとうございます。
九州でもそうなんですか~
僕的には細麺にからみつく濃厚な味が好きなんですよ。
昔友達に連れてってもらった博多の"ともちゃん"美味しかったな~
by たーさん (2011-05-31 16:43) 

たーさん

くぼたんさんへ>
niceありがとうございます。
by たーさん (2011-05-31 16:44) 

半世紀少年

どちらもあっさり味って言うのはねぇ(ーー;)
by 半世紀少年 (2011-06-02 22:46) 

たーさん

半世紀少年さんへ>
コメ&niceありがとうございます。
ラーメンがもう少し濃厚な方が僕的には嬉しいです~
by たーさん (2011-06-06 13:04) 

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